• Calaix de sastre

Cuinar sense saber fer un ou ferrat o sense saber freir un ou

Avui, amb la tecnologia i els dissenys funcionals que ofereixen els nous electrodomèstics, tot és més accessible. Un forn amb funció vapor que cuina per tu, una placa d'inducció intuïtiva, un robot que pasta i cou sense esforç, una campana silenciosa que manté l'aire net sense que a penes el notis... Són eines que no venen a complicar-te la vida, sinó a acompanyar-te, a ajudar-te a descobrir la cuina al teu ritme.

En Esteve Estudi Cuina i Bany creiem que una cuina moderna no es mesura pel nombre de fogons, sinó per com facilita la teva vida.

Per això, quan dissenyem cuines a mesura, pensem en els qui a penes cuinen i també en els qui gaudeixen cada pas. Perquè hi ha qui fa del forn el seu aliat per a sopars ràpids sense oli. O qui programa el rentavaixella eficient i ja té mig treball fet.

L'important no és el que saps cuinar, sinó el que vols cuinar. I per a això, una bona planificació de l'espai, materials fàcils de netejar, solucions d'emmagatzematge que no aclaparen i electrodomèstics que "parlen el teu idioma" fan que cuinar deixi de ser un repte per a convertir-se en una experiència possible i plaent.

 

Cuinar sense pressió, en un entorn que acompanya

Les cuines actuals ja no es dissenyen només per a cuinar. Són espais on també es desdejuna, es xerra, es pren un cafè o s'ajuda amb els deures. En aquest context, és important que la cuina estigui pensada per a facilitar-te cadascun d'aquests moments. Si a més no saps cuinar o tens poc temps, la distribució, la il·luminació o la facilitat d'ús dels electrodomèstics es tornen encara més rellevants.

Per exemple, una placa de cocció àmplia i buidada convida a provar, encara que sigui una cosa senzilla. Un forn pirolític t'estalvia la neteja. Una campana amb sensors s'encén sola si detecta vapor o fum, perquè tu no hagis de preocupar-te per res. Una cuina ben dissenyada elimina barreres: mentals i físiques.".

 

Petits gestos, grans començaments

Tal vegada no saps com preparar un sofregit, però sí que pots enfornar verdures amb solo programar un botó. Tal vegada no entens de corts, però pots escalfar una crema sense por al fet que es cremi. Amb els electrodomèstics adequats, cuinar deixa de ser una activitat reservada per a experts i es converteix en una cosa quotidiana, flexible i adaptat al teu nivell.

A més, les cuines actuals també pensen en l'eficiència energètica. Una placa d'inducció consumeix menys que una vitroceràmica, i escalfa de forma més ràpida i precisa. Un frigorífic de baix consum manté millor els aliments sense disparar la factura. Aquests detalls no sols ajuden als qui no cuinen habitualment, també faciliten un ús més responsable de l'espai.

I si començo per el més bàsic?

Una cuina funcional i ben equipada no exigeix, convida. No marca una pauta, ofereix possibilitats. Si cada dia et veus limitat per un espai mal distribuït, per mobles incòmodes o electrodomèstics antiquats, és fàcil perdre la motivació. Però quan l'entorn canvia, també el fa la disposició a provar, a equivocar-se i a aprendre.

En Esteve Estudi Cuina i Bany t'acompanyem des del primer moment. Escoltem els teus dubtes, els teus hàbits, les teves pors fins i tot. Perquè sabem que no tots els clients són iguals, i que dissenyar una cuina ha de respondre a les teves necessitats reals. Si no cuines, la teva cuina no té per què parer una professional, però sí que ha d'estar ben pensada perquè, el dia que vulguis començar, tinguis a mà el necessari.


No importa quant sàpigues, sinó quant et vingui de gust fer. I per a això, comptar amb un espai còmode, adaptat, amb electrodomèstics que t'ajudin en lloc de frenar-te, pot ser el millor punt de partida. Fins i tot si mai has fet un ou ferrat. Perquè l'important no és el que cuines, sinó el que vius en aquest espai.

1. Vine a descobrir-ho. Dissenyem cuines reals, per a persones reals.
2. També per als qui encara no saben cuinar.

• tendències
• electrodomèstics